近日,國家知識產(chǎn)權局發(fā)布《2022年新確定的國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)名單》。湖南省共計100家企業(yè)上榜,加加食品榮列其中。
創(chuàng)建于1996年的加加食品以“加加醬油”起家,如今已發(fā)展成為一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的大型調味食品上市企業(yè)。2012年,公司在深交所上市,被稱為“醬油第一股”。
多年來,加加食品在品牌與技術方面持續(xù)創(chuàng)新,先后獲得“中國名牌”、“中國馳名商標”、“國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“全國釀造醬油示范企業(yè)”、“高新技術企業(yè)”、“省級工程技術研究中心”等榮譽稱號。
此外,作為調味品行業(yè)代表性品牌企業(yè),加加食品是業(yè)內最早實現(xiàn)智能制造的企業(yè)之一。
近年來,加加食品持續(xù)發(fā)力智能制造。公司于2011年開始工廠智能化建設,2015年正式投入生產(chǎn),2020年通過國家工信部組織的驗收,是“發(fā)酵食品(醬油)數(shù)字化工廠”和“湖南省智能制造示范企業(yè)”。
“發(fā)酵食品(醬油)數(shù)字化工廠”是通過工藝流程及布局的數(shù)字化建模,采購數(shù)字化成套裝備,對非標準裝備實施數(shù)字化分布式控制系統(tǒng)(DCS),搭建起具有縱深防御安全體系的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)工廠物理空間(設備、物料、人)和信息空間的互聯(lián)互通,集成管控。其中,信息空間包括了實時數(shù)據(jù)庫、關系數(shù)據(jù)庫、發(fā)酵專家系統(tǒng)、制造執(zhí)行系統(tǒng)(MES)、產(chǎn)品生命周期管理系統(tǒng)(PLM)、企業(yè)資源計劃系統(tǒng)(ERP)等等。
加加食品表示,公司十分注重品牌傳播和知識產(chǎn)權的保護,深刻領會品牌戰(zhàn)略在于差異化和獨特化的定位。未來,加加食品將充分發(fā)揮知識產(chǎn)權創(chuàng)建在企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中的作用,在塑造自身競爭力的同時,推動整體調味品行業(yè)向健康、高端的方向發(fā)展。